HƯỞNG ỨNG NGÀY AN TOÀN THỰC PHẨM THẾ GIỚI: HUNGHAU FOODS CAM KẾT AN TOÀN TRONG TỪNG SẢN PHẨM

An toàn thực phẩm luôn là một trong những yếu tố được người tiêu dùng, đối tác và thị trường quốc tế đặc biệt quan tâm. Trong ngành thực phẩm, một sản phẩm chất lượng không chỉ cần ngon, tiện lợi và phù hợp nhu cầu sử dụng, mà còn phải được kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cuối cùng. Hưởng ứng Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới, Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods) tiếp tục khẳng định cam kết đặt an toàn thực phẩm làm nền tảng trong hoạt động sản xuất, kinh doanh và phát triển sản phẩm. Với HungHau Foods, đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu trong sản xuất, mà còn là đạo đức kinh doanh và là cam kết lâu dài của chúng tôi đối với người tiêu dùng, khách hàng và các đối tác quốc tế.

Kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào

Tại HungHau Foods, quy trình kiểm soát chất lượng được thực hiện ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu. Từng nhóm sản phẩm như trái cây đông lạnh, rau củ đông lạnh, mì nui dinh dưỡng, nước dừa đóng chai và các dòng bánh công nghiệp đều có tiêu chí kiểm soát riêng, phù hợp với đặc tính sản phẩm và yêu cầu của từng thị trường. Nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất được kiểm tra nhằm đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, cảm quan và an toàn thực phẩm. Việc kiểm soát đầu vào giúp hạn chế rủi ro trong quá trình sản xuất, đồng thời góp phần duy trì sự ổn định về chất lượng thành phẩm. Đối với nhóm trái cây và rau củ đông lạnh, HungHau Foods chú trọng lựa chọn nguyên liệu từ các vùng nguyên liệu đạt chuẩn, kiểm soát các yếu tố liên quan đến an toàn như tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và giới hạn hàm lượng kim loại nặng. Đây là bước quan trọng để sản phẩm có thể đáp ứng yêu cầu của khách hàng trong nước và các thị trường xuất khẩu. Ví dụ như sản phẩm sầu riêng đông lạnh của HungHau Foods đã đạt chuẩn GACC khi xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Sầu riêng HungHau Foods được lựa chọn từ các vùng trồng đạt chuẩn, không dư lượng Pb, Cd, phù hợp với yêu cầu xuất khẩu.
Đối với nhóm trái cây và rau củ đông lạnh, HungHau Foods chú trọng lựa chọn nguyên liệu từ các vùng nguyên liệu đạt chuẩn, kiểm soát các yếu tố liên quan đến an toàn như tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và giới hạn hàm lượng kim loại nặng. Đây là bước quan trọng để sản phẩm có thể đáp ứng yêu cầu của khách hàng trong nước và các thị trường xuất khẩu. Ví dụ như sản phẩm sầu riêng đông lạnh của HungHau Foods đã đạt chuẩn GACC khi xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Sầu riêng HungHau Foods được lựa chọn từ các vùng trồng đạt chuẩn, không dư lượng Pb, Cd, phù hợp với yêu cầu xuất khẩu.

Đảm bảo an toàn trong từng nhóm sản phẩm

Với các dòng mì nui dinh dưỡng Happy Noodles, HungHau Foods hướng đến việc mang lại lựa chọn an tâm hơn cho bữa ăn gia đình. Sản phẩm được phát triển với màu sắc tự nhiên từ thành phần nguyên liệu, đồng thời cam kết không thêm hàn the, không sử dụng chất độn không phù hợp (như silicate) trong thành phẩm. Các sản phẩm như mì rau củ, mì trứng, nui dinh dưỡng được nghiên cứu nhằm đáp ứng nhu cầu bữa ăn tiện lợi nhưng vẫn chú trọng yếu tố an toàn và phù hợp với người tiêu dùng hiện đại.
Đối với nhóm nước dừa đóng chai và các sản phẩm từ dừa, HungHau Foods kiểm soát quy trình sản xuất theo từng công đoạn, từ tiếp nhận nguyên liệu, xử lý, chiết rót, đóng gói đến bảo quản. Mục tiêu là giữ được đặc trưng tự nhiên của sản phẩm, đồng thời đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Với nhóm bánh công nghiệp, cookies, waffle và snack, HungHau Foods chú trọng kiểm soát nguyên liệu, công thức, quy trình chế biến và bao bì thành phẩm, nhằm mang đến sản phẩm ổn định về chất lượng, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng và kinh doanh của khách hàng.

An toàn thực phẩm là trách nhiệm lâu dài

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, nguồn gốc nguyên liệu và tính minh bạch của sản phẩm, an toàn thực phẩm không chỉ là tiêu chuẩn bắt buộc mà còn là nền tảng để xây dựng niềm tin. HungHau Foods hiểu rằng mỗi sản phẩm được đưa đến người tiêu dùng và đối tác quốc tế đều đại diện cho uy tín của doanh nghiệp, cho nỗ lực của đội ngũ sản xuất và cho giá trị của nông sản Việt Nam. Vì vậy, chúng tôi không ngừng hoàn thiện quy trình kiểm soát chất lượng, nâng cao tiêu chuẩn sản xuất và phát triển các sản phẩm phù hợp hơn với nhu cầu thị trường. Mỗi công đoạn đều hướng đến mục tiêu chung: mang đến những sản phẩm an toàn, ổn định và đáng tin cậy.

Nhân Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới, HungHau Foods kính chúc Quý khách hàng, Quý đối tác và người tiêu dùng nhiều sức khỏe. Chúng tôi hy vọng mỗi gia đình sẽ có thêm nhiều lựa chọn thực phẩm an toàn, lành mạnh và phù hợp cho cuộc sống hằng ngày.