Mì rau củ đang trở thành lựa chọn hấp dẫn nhờ giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại so với các loại mì truyền thông hiện nay. Mì rau củ dinh dưỡng, tiện lợi, dễ chế biến mà còn phù hợp với người ăn kiêng, người bận rộn và người đang theo đuổi lối sống lành mạnh,Vậy mì rau củ là gì? Ăn mì rau củ có giảm cân không? Hãy cùng Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods) khám phá những giá trị mà mì rau củ đem lại
Mì rau củ là gì?
Mì rau củ là sản phẩm được sản xuất từ bột mì kết hợp với chiết xuất của các loại rau, củ, quả tự nhiên như cải bó xôi, đậu đỏ, cà rốt, lá dứa,… Đây là dòng mì dinh dưỡng được bổ sung dinh dưỡng từ các loại rau, củ, quả tự nhiên nhằm tăng giá trị dinh dưỡng trong mỗi phần ăn.
Mì rau củ được xem là lựa chọn cực kì phù hợp cho mọi lứa tuổi nhất là những người theo chế độ ăn kiêng, ăn uống lành mạnh. Mì rau củ Happy Noodles giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp bảo vệ tế bào khỏi lão hóa và hỗ trợ giảm cân.

Mì rau củ khác gì so với mì thông thường và mì trứng?
Trên thực tế, khi người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm mì, họ vẫn phân vân giữa việc lựa chọn mì rau củ, mì trứng và mì truyền thống bởi cách chế biến của ba loại mì này khá tương đồng. Tuy nhiên, sự khác biệt của ba loại mì này nằm ở thành phần và giá trị dinh dưỡng.
Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng với giá trị dinh dưỡng mang tính tham khảo trên 100g mì khô (Có thể thay đổi tùy công thức và thương hiệu):
| Tiêu chí | Mì rau củ | Mì trứng | Mì gói |
| Thành phần chính | Bột mì, bột rau củ | bột mì, trứng | Bột mì |
| Màu sắc | Nhiều màu (tùy loại rau, củ, quả) | Vàng nhạt | Vàng nhạt |
| Gluxit/ Carbohydrates | 76,4g | 47,5g | 42,8g |
| Chất béo | 0,66g | 2,75g | 10,9g |
| Chất đạm | 10g | 10,75g | 6,8g |
| Năng lượng | 354,3 kcal | 365,5 kcal | 467 kcal |
| Chất chống oxi hóa từ thiên nhiên | Trung bình | Thấp | Không |
Bảng số liệu tham khảo
Ăn mì rau củ có giảm cân không?
Trong mì rau củ có bổ sung chất xơ, chứa nhiều khoáng chất và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng chất xơ cao giúp cho người tiêu dùng cảm giác no lâu từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân và kiểm soát cân nặng. Bên cạnh đó, lượng kcal mì rau củ đem lại rất ít, nhưng vẫn đảm bảo đem lại đủ năng lượng cho các hoạt động hằng ngày.

Nhờ những ưu điểm đó, mì rau củ thường được lựa chọn trong các chế độ ăn như Eat Clean, Keto, Low Crab, Healthy,…
Tuy nhiên, mì rau củ đóng vai trò là thực phẩm hỗ trợ trong chế độ ăn cân đối, không đóng vai trò là “thực phẩm giảm cân”. Hiệu quả giảm cân còn phụ thuộc vào khẩu phần ăn, chế độ tập luyện và nghỉ ngơi.
Mì Rau Củ Trứng Vàng là gì?
Hiện nay, người tiêu dùng khi lựa chọn mì rau củ cho mục tiêu giảm cân không chỉ quan tâm đến lượng calo, mà họ còn quan tâm đến giá trị dinh dưỡng trong mỗi khẩu phần ăn.

Hiểu rõ điều đó, Hunghau Foods thời gian qua đã phát triển nhiều dòng mì dinh dưỡng như mì rau củ, mì mè đen, mì rong nho. Nhằm kết hợp dinh dưỡng từ thực vật và động vật, nâng cao giá trị sản phẩm. HungHau Foods đã cho ra mắt sản phẩm Mì Rau Củ Trứng Vàng.
Mì rau củ trứng vàng là sự kết hợp hài hòa giữa rau củ tự nhiên, cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất; Đồng thời kết hợp nguyên liệu từ trứng vàng: bổ sung đạm, giúp bữa ăn cần bằng. Nhờ đó, mì rau củ trứng vàng vừa giữ được ưu điểm ít calo – dễ tiêu hóa, vừa đảm bảo đủ năng lượng và protein, phù hợp cho những người đi làm bận rộn nhưng vẫn muốn ăn lành mạnh, gia đình có trẻ nhỏ và người lớn tuổi, người theo chế độ ăn lành mạnh.
Lợi ích của mì rau củ trứng vàng
Ưu điểm nổi bật của mì rau củ HungHau Foods:
- Sử dụng thành phần chiết xuất từ rau củ tự nhiên và trứng gà chất lượng
- Sợi mì dai, mềm vừa phải, dễ chế biến, phù hợp nhiều món ăn
- Quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm
- Phù hợp cho bữa ăn gia đình, quán ăn, nhà hàng
Lợi ích dinh dưỡng vượt trội của mì rau củ trứng vàng
- Cung cấp các vitamin và chất xơ
- Cung cấp chất chống oxi hóa
- Hỗ trợ hệ miễn dịch
- Tạo cảm giác no lâu và kiểm soát cân nặng hiệu quả
- Thấp calo hơn mì thông thương nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng
- Phù hợp cho nhiều đối tượng từ trẻ nhỏ, người lớn cho đến người theo đuổi lối sống lành mạnh
Nên mua Mì Rau Củ Trứng Vàng ở đâu?
Khi lựa chọn mì rau củ cho bữa ăn, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến giá trị dinh dưỡng mà còn quan tâm đến nguồn nguyên liệu đạt chuẩn, xuất xứ rõ ràng. Bạn nên lựa chọn những thương hiệu có quy trình sản xuất rõ ràng, được kiểm soát chất lượng và đáp ứng tốt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm như HAPPY NOODLES, Safoco, Acecook,…

Bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm mì rau củ, mì rau củ trứng vàng ở Nakydaco, siêu thị OCHAO hoặc đặt hàng trực tuyến thông qua Shopee, MyU.
Ngoài ra, dòng sản phẩm mì – nui HAPPY NOODLES còn có:
- Mì mè đen: https://bom.so/gIaZbp
- Mì trứng: https://bom.so/PYpCcL
- Mì đậu nành: https://bom.so/cokscD
- Nui gạo lứt: https://bom.so/IfOmze
- Nui rong nho: https://bom.so/CCvLqt
- Nui mè đen: https://bom.so/kptdMg
- Nui đậu nành: https://bom.so/CSDJpF
Xem thêm tại: https://hfoods.vn/vi/danh-muc-san-pham/mi-nui-bun/
Mua mì rau củ Happy Noodles của HungHau Foods tại: https://hfoods.vn/vi/product/mi-rau-cu/
Thông tin liên hệ:
Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu
Địa chỉ: 642 Âu Cơ, Phường 10, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Email: sales@hunghau.vn
Email: hana@hunghau.vn
Hotline: (+84)79 721 3333
Email: yenn@hunghau.vn
Hotline: (+84)78 520 3333
Website: www.hfoods.vn
