Chanh Dây Đông Lạnh

CHANH DÂY ĐÔNG LẠNH

Chanh dây đông lạnh của Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods), được tuyển chọn từ những trái chanh dây đạt chuẩn tại các vùng trồng thuộc tỉnh Dak Lak và Lâm Đồng (Việt Nam). Sản phẩm được cấp đông bằng công nghệ IQF hiện đại, đảm bảo giữ được hương vị, màu sắc và chất lượng tự nhiên.

HungHau Foods sở hữu năng lực cung ứng chanh dây đông lạnh  lên đến 2.000 tấn thành phẩm mỗi năm. Sản phẩm & nhà máy chế biến của HungHau Foods đạt các chứng nhận, tiêu chuẩn quốc tế, bao gồm gồm: BRCGS, HACCP, ISO 22000, FDA, KV, HALAL và SMETA.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT 

• Trọng lượng: 10 – 13 quả/kg
• Vỏ quả: Màu tím đậm đặc trưng, bề mặt hơi nhăn khi chín hoàn toàn.
• Thịt quả: Ruột vàng đậm, độ sệt cao, hạt đen giòn và thơm.
• Hương vị: chua thanh, thơm. 
• Công nghệ cấp đông: Được xử lý theo công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) cấp đông nhanh từng cá thể sản phẩm.
• Dạng cung cấp: : nguyên quả, một nửa chanh dây có hạt và không hạt, puree có hạt và không hạt…

THÔNG TIN KỸ THUẬT:

Loại hàng (Style)	Đông Lạnh
Màu sắc (Color)	Vàng
Kích thước (size)	nguyên quả, một nửa chanh dây có hạt và không hạt, puree có hạt và không hạt…
Quá trình đông lạnh (Freezing Process):	Sử dụng công nghệ cấp đông nhanh IQF (Individual Quick Freezing) – cấp đông từng cá thể.
Trọng lượng PA (Weight/PA)	Tùy theo yêu cầu khách hàng
Trọng lượng/ctn (Weight/ctn):	Tùy theo yêu cầu khách hàng
Nhiệt độ lưu trữ (Storage):	-18℃
Nguồn gốc (origin):	Việt Nam
Phương thức vận chuyển (Method of delivery)	Đường biển hoặc đường hàng không.
Đóng gói (packaging)	10kg / 1 thùng hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng
Theo mùa (season)	Từ tháng 3 đến tháng 8
Hạn sử dụng (Shelf life)	24 tháng

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Email: sales@hunghau.vn
Hotline: (+84)79 721 3333 

Email:  Anna@hunghau.vn 
Hotline: (+84)96 740 0333

Email: yenn@hunghau.vn 
Hotline: (+84)78 520 3333

HÌNH ẢNH SẢN PHẨM

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG 

• Giàu vitamin C: Chanh dây tím là nguồn vitamin C tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chống viêm và góp phần cải thiện sức khỏe da.
• Cung cấp carotenoids: Sản phẩm chứa lượng carotenoids  đáng kể, cần thiết cho thị lực, làn da khỏe mạnh và hoạt động của hệ miễn dịch.
• Khoáng chất thiết yếu: Chanh dây tím giàu kali, magie, sắt và canxi, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường xương khớp và duy trì cân bằng điện giải.
• Chất chống oxy hóa tự nhiên: Nhóm polyphenol trong chanh dây tím giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào và hỗ trợ làm chậm quá trình lão hoá.

ỨNG DỤNG CHANH DÂY ĐÔNG LẠNH 

• Nguyên liệu cho ngành đồ uống: Chanh dây đông lạnh/puree được dùng trong các nhà máy sản xuất nước ép, sinh tố, syrup, yogurt uống và đồ uống pha chế – giúp chuẩn hoá màu sắc, hương vị và giảm chi phí sơ chế.
• Sản xuất thực phẩm chế biến: Doanh nghiệp sử dụng chanh dây để sản xuất kem, sorbet, thạch, mứt, nhân bánh, nước sốt tráng miệng và các sản phẩm đóng gói công nghiệp với sản lượng lớn.
• Khách sạn, Nhà hàng, Café: Các chuỗi F&B dùng chanh dây đông lạnh làm nguyên liệu pha chế, sốt trang trí, topping tráng miệng, cocktail/mocktail và các món đặc trưng từ trái cây.
• OEM – Sản xuất nhãn hiệu riêng: Cung cấp chanh dây dạng IQF  cho doanh nghiệp làm nhãn hiệu riêng, đáp ứng yêu cầu về quy cách bao bì, tiêu chuẩn chất lượng và thị trường xuất khẩu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Email: sales@hunghau.vn
Hotline: (+84)79 721 3333 

Email:  Anna@hunghau.vn 
Hotline: (+84)96 740 0333

Email: yenn@hunghau.vn 
Hotline: (+84)78 520 3333

Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods)

Địa chỉ: 642 Âu Cơ, Phường Bảy Hiền, Thành Phố Hồ Chí Minh

Nhà xuất khẩu nông sản – Nhà cung ứng trái cây & rau củ đông lạnh tại Việt Nam.