Khoai Lang Tím Nghiền Đông Lạnh (Frozen Purple Sweet Potato Puree)
Mô tả sản phẩm:
Khoai lang tím nghiền là nguyên liệu giàu dinh dưỡng và có màu sắc nổi bật, được làm hoàn toàn từ khoai lang tím tự nhiên 100%. Ứng dụng công nghệ cấp đông nhanh IQF (Individual Quick Freezing), sản phẩm được đông lạnh từng phần nhỏ trong thời gian ngắn để giữ nguyên màu sắc tươi tắn, kết cấu mịn màng và giá trị dinh dưỡng cao – lý tưởng cho ngành chế biến thực phẩm hiện đại, làm bánh và pha chế đồ uống.
Đặc điểm nổi bật:
-
Thành phần: 100% khoai lang tím tự nhiên.
-
Công nghệ: Cấp đông nhanh IQF giúp đông lạnh từng phần nhỏ nhanh chóng, giữ nguyên màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng.
-
Kết cấu: Mịn, nhuyễn và kem – sẵn sàng sử dụng trực tiếp trong công thức món ăn mà không cần sơ chế thêm.
-
Màu sắc: Tím đậm tự nhiên nhờ anthocyanin – chất chống oxy hóa mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Đóng gói: Gói nhỏ 1kg hoặc đóng thùng lớn 5kg–10kg, hút chân không dạng túi hoặc khối.
-
Hạn sử dụng: Lên đến 12 tháng khi bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.
Vì sao nên chọn khoai lang tím nghiền IQF của chúng tôi?
-
Giàu dinh dưỡng: Hàm lượng cao chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa (đặc biệt là anthocyanin).
-
Tiện lợi, không lãng phí: Sẵn sàng sử dụng, tiết kiệm thời gian và công sức trong bếp ăn thương mại hoặc dây chuyền sản xuất.
-
Ổn định & dễ sử dụng: Không bị vón cục, dễ chia nhỏ nhờ công nghệ IQF – chỉ cần rã đông lượng cần thiết.
Ứng dụng đa dạng:
-
Sản phẩm nướng (bánh ngọt, mochi, bánh quy, bánh trung thu)
-
Sinh tố, thức uống thực vật, sữa hạt
-
Kem, nhân bánh, nước sốt, đồ ăn dặm
-
Các sản phẩm tự nhiên, thuần chay, không gluten