TEMPURA CỦ SEN
Tempura củ sen của Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods), được tuyển chọn từ những nguyên liệu củ sen đạt chuẩn từ các vùng trồng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long (Việt Nam). Sản phẩm được cấp đông bằng công nghệ IQF hiện đại, đảm bảo giữ được hương vị và chất lượng tự nhiên.
HungHau Foods sở hữu năng lực cung ứng tempura đông lạnh lên đến 500 tấn thành phẩm mỗi năm. Sản phẩm & nhà máy chế biến của HungHau Foods đạt các chứng nhận, tiêu chuẩn quốc tế, bao gồm gồm: BRCGS, HACCP, ISO 22000, FDA, KV, HALAL và SMETA.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
- Thành phần: Bột Tempura và củ sen
- Mùi vị: Ngọt béo nhẹ
- Màu sắc: vỏ ngoài vỏ vàng, nhân củ sen trắng ngà
- Công nghệ cấp đông: Được xử lý theo công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) cấp đông nhanh giúp giữ trọn hương vị, màu sắc.
- Bảo quản: Dễ bảo quản và rã đông nhanh
- Dạng cung cấp: cắt lát hoặc theo yêu cầu
THÔNG TIN KỸ THUẬT
| Loại hàng (Style) | Tempura củ sen |
| Thành phần bột | Bột VY390H (NITTO) và Bột NVJ2326N3M6 (NITTO) |
| Khi chiên lên | Vỏ ngoài vàng và giòn, nhân sen mềm |
| Màu sắc (Color) | vỏ ngoài vỏ vàng béo nhẹ, nhân củ sen trắng ngà |
| Quá trình đông lạnh (Freezing Process): | Sử dụng công nghệ cấp đông nhanh IQF (Individual Quick Freezing) – cấp đông từng cá thể. |
| Trọng lượng PA (Weight/PA) | Tùy theo yêu cầu khách hàng |
| Trọng lượng/ctn (Weight/ctn): | Tùy theo yêu cầu khách hàng |
| Nhiệt độ lưu trữ (Storage): | -18℃ |
| Nguồn gốc (origin): | Việt Nam |
| Phương thức vận chuyển (Method of delivery) | Đường biển hoặc đường hàng không. |
| Đóng gói (packaging) | PE/PA 1kg, 5kg,10kg … hoặc theo yêu cầu khách hoàng |
| Hạn sử dụng (Shelf life) | 24 tháng |
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Email: sales@hunghau.vn
Hotline: (+84)79 721 3333
Email: Anna@hunghau.vn
Hotline: (+84)96 740 0333
Email: yenn@hunghau.vn
Hotline: (+84)78 520 3333
HÌNH ẢNH SẢN PHẨM

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
- Năng lượng: Khoảng 200–240 kcal, trong 100gr tempura củ sen
- Carbohydrate:, đến từ củ sen và bột tempura, cung cấp năng lượng
- Chất béo: hấp thu trong quá trình chiên, tạo độ giòn đặc trưng.
- Đạm: protein, chủ yếu từ bột chiên.
- Vitamin & khoáng chất: Cung cấp vitamin C, vitamin B6, cùng kali, sắt, tuy có thể giảm nhẹ sau khi chiên.
ỨNG DỤNG
- Món ăn kèm: Dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm trong bữa ăn, đặc biệt phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản.
- Ngành Thực phẩm: Phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp trung tâm, dễ chế biến, lên món nhanh và giữ độ giòn hấp dẫn.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Ứng dụng trong sản phẩm đông lạnh, món ăn tiện lợi, chỉ cần chiên hoặc nướng lại trước khi dùng.
- B2B & OEM: Là sản phẩm tiềm năng cho gia công OEM/ODM, phục vụ thị trường khó tính.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Email: sales@hunghau.vn
Hotline: (+84)79 721 3333
Email: Anna@hunghau.vn
Hotline: (+84)96 740 0333
Email: yenn@hunghau.vn
Hotline: (+84)78 520 3333
Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods)
Địa chỉ: 642 Âu Cơ, Phường Bảy Hiền, Thành Phố Hồ Chí Minh
Nhà xuất khẩu nông sản – Nhà cung ứng trái cây & rau củ đông lạnh tại Việt Nam.


