Puree Dưa Hấu Đông Lạnh

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Puree dưa hấu đông lạnh (Frozen Watermelon Puree)

• Thành phần: 100% dưa hấu tươi, được chọn lọc kỹ lưỡng, không chất bảo quản

• Quy trình sản xuất: Dưa hấu được sơ chế, nghiền nhuyễn và cấp đông nhanh (IQF hoặc block freezing), giúp giữ trọn màu sắc – hương vị – dinh dưỡng tự nhiên

• Quy cách đóng gói: Túi PE, túi nhôm hoặc bao bì theo yêu cầu (thường 1kg, 5kg, 10kg…)

Đặc điểm nổi bật

• Màu đỏ hồng tự nhiên, vị ngọt thanh mát đặc trưng của dưa hấu chín cây

• Giữ nguyên chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa (như lycopene)

• Không thêm đường, không phụ gia, không chất bảo quản

• Sẵn sàng sử dụng – chỉ cần rã đông là có thể chế biến

Ứng dụng đa dạng

• Đồ uống: sinh tố, nước ép pha chế, cocktail/mocktail

• Thực phẩm: kem, sorbet, pudding, thạch, yogurt, bánh mousse

• Nguyên liệu công nghiệp: dùng trong sản xuất thực phẩm đóng hộp, thức uống đóng chai, hoặc gia công OEM

Giá trị dinh dưỡng (trong 100g)

• Năng lượng: ~30 kcal

• Carbohydrate: ~8g

• Đường tự nhiên: ~6g

• Vitamin C, vitamin A, lycopene – giúp tăng cường đề kháng, chống lão hóa

• Không cholesterol, không chất béo

Vì sao nên chọn puree dưa hấu đông lạnh?

• Tiết kiệm thời gian sơ chế

• Dễ bảo quản, tiện lợi cho sản xuất quy mô lớn

• Ổn định chất lượng – không phụ thuộc mùa vụ

• Phù hợp cho xuất khẩu và ngành chế biến thực phẩm hiện đại