PHÔI SNACK PHÔ MAI

Phôi snack phô mai OCHAO là dòng bán thành phẩm snack được phát triển từ nguyên liệu chọn lọc và công nghệ sản xuất hiện đại tại nhà máy OCHAO (TP.HCM, Việt Nam). Phôi snack được nghiên cứu nhằm đáp ứng nhu cầu OEM/ODMn hoặc phát triển sản phẩm mang thương hiệu riêng.

Sản phẩm sở hữu hương vị nền phô mai đặc trưng, cấu trúc ổn định và khả năng giãn nở tốt sau chế biến, phù hợp cho các dòng snack chiên và không chiên.

OCHAO hỗ trợ tùy chỉnh hình dạng, kích thước, công thức, quy cách sản phẩm theo yêu cầu quý khách.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA SẢN PHẨM

Phôi snack phô mai OCHAO sở hữu hương vị nền của phô mai béo nhẹ đặc trưng, kết hợp cùng hệ gia vị được nghiên cứu nhằm tạo nên mùi vị hài hòa và phù hợp với nhiều dòng snack hiện đại trên thị trường.
Sản phẩm có cấu trúc ổn định, độ ẩm được kiểm soát và khả năng giãn nở tốt sau chiên hoặc chế biến nhiệt, giúp tạo cấu trúc giòn xốp và ổn định cho snack thành phẩm.
Công thức được phát triển bởi đội ngũ R&D nhằm tối ưu hương vị, cấu trúc và khả năng ứng dụng trên nhiều hệ thống chế biến snack khác nhau.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Tiêu chí	Chi tiết
Tên sản phẩm	Phôi snack Phô Mai
Hình dạng	Lục giác (hexagon), dạng miếng dải (strip), hình mực (sea crunch/cuttle fish), hình cracker tôm (prawn cracker)
Kích thước	Dài: 33.5 ± 0.2 mm, Rộng: 20.7 ± 0.2 mm
Độ dày	1.5 ± 0.1 mm
Kiểu cán bề mặt	Cán trơn
Độ ẩm	10 – 12%
Thành phần (có thể nghiên cứu và tuỳ chỉnh theo nhu cầu khách hàng)	Bột gạo, Bột mì, Tinh bột bắp, Tinh bột sắn, Đạm đậu nành, Chất tạo xốp (E450(i), E500(ii), E341(i)), Đường, Muối, Bột ngọt (E621), Bột phô mai, Bột whey, Bột tỏi, Shortening
Quy cách đóng gói	Theo yêu cầu khách hàng
Hạn sử dụng	12 tháng

QUY TRÌNH SẢN XUẤT & R&D

Phôi Snack phô mai OCHAO được sản xuất tại nhà máy OCHAO với hệ thống máy móc hiện đại và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm.

Đội ngũ R&D liên tục nghiên cứu và cải tiến nhằm đáp ứng yêu cầu kỹ thuật và xu hướng tiêu dùng tại nhiều thị trường khác nhau.

OCHAO đồng thời nhận nghiên cứu và phát triển phôi snack theo yêu cầu riêng của khách hàng trong và ngoài nước.

TẠI SAO NÊN CHỌN CHÚNG TÔI?

Là đơn vị trực tiếp sản xuất, chúng tôi cung cấp mức giá hợp lý, chính sách ưu đãi và hỗ trợ phù hợp cho các đối tác phân phối và xuất khẩu. Nhà máy OCHAO sở hữu hệ thống sản xuất quy mô lớn với công suất lên đến 600 tấn/tháng, có khả năng phát triển nhiều dòng snack với hương vị, hình dạng và công thức khác nhau.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn, đồng hành và hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình hợp tác.

LIÊN HỆ

Hotline: (+84) 79 721 3333 (Ms. Hana Nguyen)

Email: hana@hunghau.vn

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/hung-hau-foods/

THÔNG TIN CÔNG TY

Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods) có hơn 40 năm kinh nghiệm sản xuất, chế biến thực phẩm và xuất khẩu nông sản. Chúng tôi sở hữu hệ thống 03 nhà máy chế biến thực phẩm hiện đại tại Việt Nam, với năng lực sản xuất lên đến 38,000 tấn sản phẩm/năm. Sản phẩm thực phẩm của HungHau Foods đã hiện diện tại hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ.