Sầu Riêng Monthong Đông Lạnh
| Loại | Nguyên múi, nguyên múi tách hạt…hoặc theo yêu cầu khách hàng. |
| Mùa vụ chính | Quanh năm |
| Quy cách | 10kg/ túi hoặc theo yêu cầu khách hàng |
| Điều kiện | -18 độ |
| Công suất | 4,000 tấn hằng năm |
| Thời hạn sử dụng | 24 tháng |
SẦU RIÊNG MONTHONG ĐÔNG LẠNH VIỆT NAM
Sầu riêng Monthong đông lạnh của Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods), được tuyển chọn từ những trái sầu riêng Monthong đạt chuẩn tại các vùng trồng thuộc tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long, Đồng Nai, Đắk Lắk và Lâm Đồng (Việt Nam). Sản phẩm được cấp đông bằng công nghệ IQF hiện đại, đảm bảo giữ được hương vị, màu sắc và chất lượng tự nhiên.
HungHau Foods sở hữu năng lực cung ứng sầu riêng đông lạnh Monthong lên đến 4.000 tấn thành phẩm mỗi năm. Sản phẩm & nhà máy chế biến của HungHau Foods đạt các chứng nhận, tiêu chuẩn quốc tế, bao gồm gồm: GACC, BRCGS, HACCP, ISO 22000, FDA, KV, HALAL và SMETA.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
- Vỏ: có màu xanh vàng khi còn non và chuyển vàng đậm khi chín. Gai lớn, thưa, không quá nhọn.
- Trọng lượng: Khoảng từ 2.5 – 5kg.
- Mùi vị: có vị ngọt nhẹ, béo vừa, ít mùi nồng, gần như không có hậu đắng
- Múi: có tỉ lệ hạt lép cao hoặc rất nhỏ, mỗi múi lớn nặng 100–200g.
- Màu sắc: Cơm sầu riêng Monthong có màu vàng nhạt.
- Công nghệ cấp đông: Được xử lý theo công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) cấp đông nhanh từng múi sầu riêng, giúp giữ trọn hương vị, màu sắc và kết cấu tự nhiên như vừa được tách khỏi vỏ.
- Dạng cung cấp: nguyên trái đông lạnh, nguyên múi có hạt, không hạt, puree sầu riêng…
THÔNG TIN KỸ THUẬT
| Loại hàng (Style) | Đông Lạnh |
| Màu sắc (Color) | Vàng |
| Kích thước (size) | Nguyên quả, nguyên múi có hạt và không hạt, puree… |
| Quá trình đông lạnh (Freezing Process): | Sử dụng công nghệ cấp đông nhanh IQF (Individual Quick Freezing) – cấp đông từng cá thể. |
| Trọng lượng PA (Weight/PA) | Tùy theo yêu cầu khách hàng |
| Trọng lượng/ctn (Weight/ctn): | Tùy theo yêu cầu khách hàng |
| Nhiệt độ lưu trữ (Storage): | -18℃ |
| Nguồn gốc (origin): | Việt Nam |
| Phương thức vận chuyển (Method of delivery) | Đường biển hoặc đường hàng không. |
| Đóng gói (packaging) | 10kg / 1 thùng hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng |
| Theo mùa (season) | Quanh năm |
| Hạn sử dụng (Shelf life) | 24 tháng |
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Email: sales@hunghau.vn
Hotline: (+84)79 721 3333
Email: Anna@hunghau.vn
Hotline: (+84)96 740 0333
Email: yenn@hunghau.vn
Hotline: (+84)78 520 3333
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
- Năng lượng: Sầu riêng Monthong có hàm lượng calo cao, cung cấp năng lượng nhanh, phù hợp cho người vận động nhiều hoặc cần bổ sung năng lượng tức thì.
- Carbohydrate: Giàu các loại đường tự nhiên như fructose, glucose và sucrose, dễ hấp thụ, là nguồn năng lượng quan trọng cho não bộ và cơ bắp.
- Chất xơ: Lượng chất xơ dồi dào hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón, tạo cảm giác no lâu và góp phần kiểm soát cân nặng.
- Vitamin C: Là chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do và hỗ trợ sản xuất collagen cho da.
ỨNG DỤNG SẦU RIÊNG ĐÔNG LẠNH
- Nguyên liệu sản xuất công nghiệp: Dùng cho dây chuyền sản xuất kem, bánh kẹo, mứt, đồ uống pha chế hương sầu riêng.
- Nguyên liệu chế biến F&B: Phù hợp cho nhà hàng, quán cà phê, thương hiệu trà sữa, quán sinh tố dùng để làm chè, đá xay, sinh tố, topping hoặc sốt sầu riêng.
- Nhân bánh & tráng miệng: Sử dụng trong sản xuất bánh pía, crepe, tiramisu, mochi, pudding, flan, su kem và các dòng bánh lạnh.
- Xuất khẩu & OEM: Cung cấp dạng múi, puree hoặc block 1–10kg cho các nhà máy sản xuất thực phẩm, thương hiệu private label hoặc đối tác cần nguyên liệu ổn định, chất lượng đồng nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Email: sales@hunghau.vn
Hotline: (+84)79 721 3333
Email: Anna@hunghau.vn
Hotline: (+84)96 740 0333
Email: yenn@hunghau.vn
Hotline: (+84)78 520 3333
Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods)
Địa chỉ: 642 Âu Cơ, Phường Bảy Hiền, Thành Phố Hồ Chí Minh
Nhà xuất khẩu nông sản – Nhà cung ứng trái cây & rau củ đông lạnh tại Việt Nam.
