SNACK PHÔ MAI

Snack Phô Mai OCHAO là dòng snack hiện đại kết hợp giữa nguyên liệu tự nhiên và công nghệ chế biến tiên tiến từ nhà máy OCHAO tại TPHCM, mang đến trải nghiệm ăn vặt giòn ngon, béo nhẹ. Sản phẩm có thành phần phô mai thơm nhẹ, dễ ăn và phù hợp nhiều người tiêu dùng.

Với kết cấu bánh giòn, độ rỗng nhiều cùng hương phô mai dịu, Snack Phô Mai OCHAO không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn vặt tiện lợi mà còn hướng đến xu hướng tiêu dùng lành mạnh. Sản phẩm thích hợp cho cả tiêu dùng cá nhân lẫn phân phối thương mại trong và ngoài nước.

ĐIỂM NỔI BẬT CỦA SẢN PHẨM

Hương vị phô mai béo nhẹ, kết cấu giòn: Snack có mùi thơm phô mai rõ nét, vị béo ngậy vừa phải, hòa quyện cùng vị umami và thoang thoảng mùi khói nhẹ, mang đến hương vị hẫp dẫn khi ăn.

Công thức được nghiên cứu bài bản, sản xuất trên dây chuyền hiện đại: Sản phẩm trải qua quá trình nghiên cứu hương vị và hoàn thiện công thức bởi đội ngũ R&D, được sản xuất trên hệ thống máy móc chuyên nghiệp, đảm bảo độ ổn định và chất lượng đồng đều.

Đa dạng hình thức chế biến, phù hợp nhiều thị trường: Snack Phô Mai OCHAO có thể phát triển dạng phôi bánh, dòng chiên và không chiên, linh hoạt theo nhu cầu thị trường và định hướng sản phẩm của từng đối tác Sản phẩm bổ sung xơ, có thể dán nhãn “source of fiber”.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Tên sản phẩm	Snack Phô Mai
Hình dạng	Lục giác (hexagon), dạng miếng dải (strip), hình mực (sea crunch/cuttle fish), hình cracker tôm (prawn cracker)
Gia vị tẩm	Phô mai
Độ dày pellet	1.3 – 1.7 mm
Khối lượng pellet	0.8 – 1.0 g
Độ ẩm pellet	8.5 – 9.5%
Màu sắc	Màu cam nhạt đến cam
Mùi vị	Thơm mùi phô mai, vị béo ngậy, có vị phô mai và vị umami, ăn vào có mùi khói nhẹ
Cấu trúc khi ăn	Giòn, độ rỗng nhiều
Đóng gói	5 – 10 kg/túi hoặc theo yêu cầu khách hàng
Hạn sử dụng phôi bánh	12 tháng
Hạn sử dụng snack thành phẩm	6 tháng

QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ NGHIÊN CỨU

Snack Phô Mai được sản xuất tại nhà máy OCHAO đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt. Nhà máy được đầu tư đồng bộ về công nghệ, kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm. Quy trình sản xuất khép kín giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng ổn định cho từng lô hàng.

Bên cạnh đó, đội ngũ R&D của OCHAO liên tục nghiên cứu, thử nghiệm hương vị, kết cấu và công thức mới nhằm đáp ứng xu hướng tiêu dùng và yêu cầu riêng của từng thị trường.

TẠI SAO NÊN CHỌN CHÚNG TÔI?

Nhà máy OCHAO sở hữu hệ thống sản xuất quy mô lớn với công suất lên đến 600 tấn/tháng, có khả năng phát triển nhiều dòng snack với hương vị, hình dạng và công thức khác nhau.

Là đơn vị trực tiếp sản xuất, chúng tôi cung cấp mức giá hợp lý, chính sách ưu đãi và hỗ trợ phù hợp cho các đối tác phân phối và xuất khẩu.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn, đồng hành và hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình hợp tác.

OCHAO là đơn vị thành viên của Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods). HungHau Foods đã có hơn 40 năm kinh nghiệm trong hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm; và được ghi nhận là một trong những “Doanh nghiệp Xanh” tại Việt Nam.

LIÊN HỆ

Hotline: (+84) 964280333 (Mr. Thuan)

Email: thuannm@hunghau.vn

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/hung-hau-foods/

THÔNG TIN CÔNG TY

Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu (HungHau Foods) có hơn 40 năm kinh nghiệm sản xuất, chế biến thực phẩm và xuất khẩu nông sản. Chúng tôi sở hữu hệ thống 03 nhà máy chế biến thực phẩm hiện đại tại Việt Nam, với năng lực sản xuất lên đến 38,000 tấn sản phẩm/năm. Sản phẩm thực phẩm của HungHau Foods đã hiện diện tại hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ.