Puree Sầu Riêng Đông Lạnh

Sầu riêng đông lạnh là sản phẩm được chế biến từ múi sầu riêng tươi chín tự nhiên, được tách vỏ, xử lý và cấp đông nhanh (IQF) để giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng, độ béo ngậy và giá trị dinh dưỡng. Nhờ công nghệ cấp đông hiện đại, sầu riêng vẫn giữ được màu sắc vàng tươi, hương thơm đậm và kết cấu mềm dẻo như trái vừa chín. Sản phẩm tiện lợi, dễ bảo quản, phù hợp cho chế biến món tráng miệng, sinh tố, bánh hoặc dùng trực tiếp sau khi rã đông. Đây là lựa chọn lý tưởng để xuất khẩu và phục vụ thị trường trong nước quanh năm, kể cả khi trái vụ.

Đặc điểm nổi bật của sầu riêng đông lạnh:

• Giữ nguyên hương vị tự nhiên: Sầu riêng được cấp đông ngay sau khi thu hoạch và tách múi, giúp giữ trọn hương vị đặc trưng, béo ngậy và ngọt bùi vốn có.

• Tiện lợi và dễ bảo quản: Được đóng gói và bảo quản ở nhiệt độ -18°C, sầu riêng đông lạnh có thể sử dụng quanh năm, dễ dàng vận chuyển và bảo quản lâu dài mà không cần chất bảo quản.

• An toàn thực phẩm: Quá trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế (như HACCP, BRCGS, ISO 22000…) giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không lẫn tạp chất, không phụ gia độc hại.

• Giá trị dinh dưỡng cao: Sầu riêng đông lạnh vẫn giữ được hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng.

• Phù hợp xuất khẩu: Với quy cách đóng gói linh hoạt và đạt chuẩn GACC (Trung Quốc), FDA (Hoa Kỳ), HALAL, Kosher…, sầu riêng đông lạnh là lựa chọn lý tưởng để chinh phục các thị trường khó tính.

Nếu bạn cần đoạn mô tả tổng quan, mình có thể viết lại dưới dạng đoạn văn ngắn gọn.

Vì sao nên chọn khoai lang tím nghiền IQF của chúng tôi?

Khoai lang tím nghiền IQF của chúng tôi được sản xuất từ 100% nguyên liệu tươi sạch, thu hoạch tại vùng nguyên liệu đạt chuẩn. Quy trình cấp đông nhanh (IQF – Individual Quick Freezing) hiện đại giúp giữ nguyên màu sắc tự nhiên, hương vị đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng quý giá như anthocyanin, chất xơ và vitamin. Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, tiện lợi, dễ bảo quản và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đặc biệt, kết cấu nghiền mịn đồng đều giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, phù hợp cho nhiều ứng dụng công nghiệp và chế biến tại gia.

Ứng dụng

Khoai lang tím nghiền IQF có thể được sử dụng linh hoạt trong:

• Chế biến thực phẩm: bánh mochi, bánh mì, bánh quy, chè, sữa hạt, soup…

• Ngành đồ uống: pha chế sinh tố, smoothies, trà sữa, latte…

• Sản phẩm dinh dưỡng: nguyên liệu sản xuất thực phẩm eat clean, món ăn thực dưỡng, thực đơn cho trẻ em hoặc người lớn tuổi.