Puree Thơm Đông Lạnh

Puree Thơm (Dứa) Đông Lạnh

Puree thơm đông lạnh được chế biến từ những trái thơm tươi ngon, thu hoạch tại vùng nguyên liệu đạt chuẩn, sau đó được rửa sạch, gọt vỏ, ép nhuyễn và cấp đông nhanh để giữ nguyên độ tươi, hương vị đặc trưng và dưỡng chất tự nhiên. Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu, đảm bảo an toàn và tiện lợi cho người dùng.

Với vị chua ngọt thanh mát, puree thơm là nguyên liệu lý tưởng cho ngành thực phẩm và đồ uống như nước trái cây, sinh tố, yogurt, bánh kẹo, kem hoặc làm nguyên liệu pha chế. Nhờ quy trình sản xuất hiện đại và tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt, puree thơm đông lạnh không chỉ đảm bảo chất lượng ổn định quanh năm mà còn giữ được màu sắc và mùi thơm đặc trưng của dứa tươi.

Đặc điểm nổi bật

Puree thơm đông lạnh (hay còn gọi là puree dứa) là sản phẩm được chế biến từ trái thơm (dứa) tươi chín, qua quy trình xay nhuyễn, tiệt trùng và cấp đông nhanh, giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị đặc trưng và thành phần dinh dưỡng của trái cây tươi. Sản phẩm có màu vàng tươi tự nhiên, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu xen chút chua nhẹ, rất thích hợp cho chế biến nước ép, sinh tố, kem, bánh ngọt, sốt trái cây và nhiều món tráng miệng khác. Puree thơm đông lạnh không chứa chất bảo quản, không màu nhân tạo, đảm bảo an toàn và tiện lợi cho người tiêu dùng cũng như các doanh nghiệp chế biến thực phẩm.

Thành phần dinh dưỡng chính trong 100g puree thơm đông lạnh (ước tính):

• Năng lượng: 50–60 kcal

• Carbohydrate: 12–14g (Trong đó đường tự nhiên: 9–10g)

• Chất xơ: 1.0–1.4g

• Chất đạm (protein): 0.4–0.6g

• Chất béo: 0.1g (gần như không có chất béo)

• Vitamin C: 30–50 mg (cao, giúp tăng sức đề kháng)

• Vitamin B1, B6: lượng nhỏ

• Khoáng chất:

  • Kali: 120–130mg

  • Canxi: 10–15mg

  • Magie: ~10mg

Vì sao nên chọn puree thơm đông lạnh?

Puree thơm đông lạnh là lựa chọn tuyệt vời cho cả người tiêu dùng và doanh nghiệp nhờ sự tiện lợi, hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm được làm từ 100% trái thơm chín, giữ nguyên màu sắc, mùi thơm và vị ngọt thanh đặc trưng nhờ quy trình cấp đông nhanh IQF hiện đại. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, puree thơm còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo. Với độ sánh mịn và màu vàng bắt mắt, sản phẩm rất phù hợp để dùng trong pha chế, làm bánh, kem, nước sốt hoặc các món tráng miệng cao cấp. Đây là giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng, quán café, nhà máy chế biến và cả người nội trợ hiện đại.